香港人最普遍和最喜愛的食品之一是燒味，在Chatswood有四間主要售賣燒味的商舖，可以很容易地買得到。這四間都是在Victoria Avenue和Archer Street的十字路口附近，每間相隔不足5分鐘步行路程。除了大家好位於Spring Street之外，好上好、東泰林和運城都是在Victoria Avenue。另外，也位於Victoria Avenue的星城海鮮酒家也有燒味櫃位設在門口附近。

在悉尼的燒味店，主要售賣的有叉燒、燒肉、燒鴨、油雞和貴妃雞。香港人喜愛的燒鵝在悉尼並不常見，只有數間酒樓有售。小時候聽長輩說，鵝是皇室所有，因此民間不能食用，不知是以訛傳訛，還是「呃細路唔識野」。事實上皇室擁有的是英國的天鵝，跟澳洲普通的食用鵝一點關係也沒有。

悉尼的燒鵝罕見的原因，相信是因為售價非常高，一隻3kg的鮮鵝要售至少$100至$150。（香港一隻燒鵝一般重7至8斤，即大約4-4.5kg。）來貨價如此高，經煮食後的燒鵝，售價肯定不會便宜。其實鵝、乳鴿和鵪鶉在澳洲都是歸納於「野味」類別的家禽食品，並非是一般家庭每日的食品選擇。反而近年鵪鶉比較多見，超級市場也有冰鮮鵪鶉售賣。

Chatswood的燒味店，雞和鴨大概的售價是低於$20半隻（2020年1月）。叉燒和燒肉以重量計， $10大概可以買到一盒叉燒。雖說都是燒味店，但也有多少分別。大家好有兩間店舖，右邊的賣燒味，左邊的則是肉檔。好上好、運城、和東泰林這三間，近門口的位置賣燒味，並設有堂食座位，有一點小廚的感覺。個人認為，叉燒要在好上好或大家好購買，燒肉和貴妃雞則運城的較佳，而東泰林的燒鴨和油雞相當不錯。假如要辦一個燒味宴，就要在這四間店舖買不同的燒味了！